Tetapi, apabila tidak memiliki tepung sagu, membuat ongol-ongol dari tepung kanji tidak akan menjadi masalah. Untuk membuat ongol-ongol yang tidak terlalu banyak sebagai percobaan pertama, Anda bisa menggunakan tepung kanji sebanyak 2 gelas yang ditambah dengan 2 gelas air. Tambahkan gula sekitar ¾ gelas agar ada rasa manis dari ongol-ongol.
KOMPAS.com - Ongol-ongol umumnya terbuat dari tepung sagu. Namun, ada juga yang membuat ongol-ongol dari singkong. Baca juga: Bedanya Tepung Sagu dan Tepung Tapioka, Kenali Sebelum Bikin Kue. Jajanan tradisional khas Jawa Barat ini biasanya diberi taburan parutan kelapa. Menambah rasa gurih pada sajian ini.
Hasil lebih rapuh cara mengatasi: 1/3 bagian tepung terigu diganti tepung maizena. Cara membuat: a. Semua bahan dimasukkan dalam korn adonan diaduk dengan sendok kayu adonan dapat dibentuk macam-macam kue kering dibakar dalam oven dengan panas sedang ± 20 menit b. Cth: kue semprit, kastengels, tart nana, dll
Ongol-ongol yang terbuat dari tepung kanji ini memiliki tekstur kenyal dan lembut, dengan rasa manis dari gula merah dan gurih dari kelapa parut yang bersatu sempurna. demikian resep dan langkah pembuatan ongol - ongol tepung kanji original yang cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup di berbagai kesempatan.
Cara Membuat Ongol-ongol Gula Merah: Masak 125 ml air bersama gula merah sisir, garam, dan pandan sampai larut. Campur sisa air dengan tepung sagu, aduk rata. Setelah itu masukkan ke dalam rebusan gula merah. Masak sampai adonan mengental dan lengket seperti gulali, setelah itu angkat.
Ada beberapa bahan pembuatan ongol-ongol yang perlu kamu siapkan, seperti: Satu bungkus agar-agar instan. 250 ml santan kelapa kental. 175 gr gula pasir. Setengah sendok teh garam. 500 gr singkong yang sudah diparut, jangan lupa peras 25 ml air.
6kyKKR5. 473 299 47 285 331 469 316 411 346
cara buat ongol ongol tepung kanji
